Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasınca başlatılan iadesiz satış uygulamasıyla ekmek israfının önüne geçilmesi hedefleniyor. Halk
Uzmanlar, zayıflama diyeti sırasında veya sağlıklı beslenme düzeninde ekmek yememenin yanlış olduğunu söylüyor.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı'dan ekmeğin gramajına yönelik uyarı geldi.
Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'nde yapılan değişiklikle ekmek israfının önüne geçilmesi öngörülüyor.
Ekmeğe ilişkin tarifenin ilgili oda tarafından belirlenmesi sürecinde Gümrük ve Ticaret Bakanlığı'nın da görüşüne başvurulacak.
Kolivar, "Günübirlik tüketim için üretilen ekmekte sadece un, su, maya ve tuz kullanılıyor. Bu ekmekte
Tereyağlı, ballı ya da reçelli… Kahvaltıda, öğle ve akşam yemeğinde… Sofralarınızdan eksik etmediğiniz ekmeğin, kimileri